Comer hamburguesas para cenar sin que cuente como cheatmeal es más que posible con esta súper receta, deliciosa, baja en hidratos(muy baja), rica en proteína y bajo en grasas.
Seria recomendable cenar de esta forma: hidratos bajos, proteínas y grasas altas, siempre grasas buenas, como frutos secos, aceite virgen extra y aguacates y combinar estas tres en ensaladas. En esta receta puede incluirle aguacate si deseas e inclusive preparar un guacamole suave y añadírselo como salsa.
La salsa de ketchup que usaría seria preferiblemente salsas zero calorías
INGREDIENTES (4 mini burguers)
400g hamburguesas de pollo baja en grasa o pechugas de pollo picadas con una picadora
8 champiñones grandes sin rabo
2 trinchetes de queso light
1 tomate grande en rodajas
1 pepinillo en vinagre grande en rodajas
1 aguacate en tiras
mostaza dijon al gusto
salsa ketchup “0 calorias”
PREPARACIÓN
En una sartén o parrilla, hacemos vuelta y vuelta los champiñones por las dos caras. Apartamos.
Hacemos las hamburguesas a la plancha/parrilla. Antes de sacarlas repartir el queso por encima de todas las hamburguesas
Montamos las hamburguesas con todos los ingredientes, y añadimos las salsas sobre la carne al gusto.
Si tienes un palillo te ayudará a que no se desmonten.
Acompáñalo con una buena ensalada o patatas de calabacín.
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