Desayuno: Tacos de revuelto de aguacate y atún

INGREDIENTES

1 huevo
2 claras
1 lata de atún al natural escurrido
1/2 aguacate troceado en taquitos
ajo en polvo
cebolla en polvo
Chile
Cilantro
Pimienta
Sal rosa del Himalaya
3 tortas integrales

PARA LA SALSA

Tomate frito 0% azúcar y sal
Ajo en polvo
Cebolla en polvo
Chile
Cilantro
Pimienta
Sal rosa del Himalaya

PREPARACIÓN

Pues es tan sencillo como hacer un revuelto con todos los ingredientes y rellenar las tortas.
Servimos los tacos con la salsa de tomate y un poquito mas de chile para los mas atrevidos.