Almuerzo: Pechuga de pollo molida

Una carne tipo hamburguesa hecha con pechuga de pollo molida (mezclas carne de pechuga de pollo molida con cebolla picadita, pimentón, tomate, un poco de ajo, pimienta, un huevo crudo para compactar mejor, se hacen carnitas y se hornea) ,encima tiene champiñones, con ensalada mixta y calabaza en cubos horneada