Almuerzo: Pimentón Relleno de Carne Magra Molida

Almuerzo rico, saludable y completo! Llena la mitad de tu plato con vegetales, luego la otra mitad la divides en dos, proteína de un lado y carbohidrato de buena calidad del otro. Éstos son pimentones horneados, rellenos con carne magra molida que fue previamente guisada con muchas verduras sin aceite, muchas especias y poca sal, una vez que la carne está cocida la colocas dentro del pimentón que fue previamente limpiado, con los pimentones rojos y amarillos queda más rico porque tiene un toque más dulce, hornea hasta que el pimentón esté listo y suave.