Utilice lechuga genovesa, es mi preferida ya que es suave y menos amarga, rellene con pescado a la plancha, un poco de salsa picante, pimentones asados, arroz integral, cilantro y aguacate, tienes los 3 macronutrientes de manera balanceada, muchísimo sabor y fácil de preparar!!! PD: si vas a usar una tortilla de maíz natural o una que sea 100% integral, entonces no agregues el arroz que en este caso es el carbohidrato, elige entre uno u otro para que sea más equilibrado.
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